居家生活培育的蘑菇人气正旺 横滨农家在线出售菌床
永岛农园的永岛阳子手里拿着香菇菌床=摄于4月15日(北村玲奈)
受新型冠状病毒感染扩大的影响，四处持续自我约束、勿要外出。在家的这段时间培育蘑菇怎么样呢？
神奈川县横滨市的蘑菇农家——永岛农园销售的香菇菌床大受欢迎。
这个时期原本正是为餐饮业的香菇出货工作繁忙的时候。但是，由于受疫情的影响，很多客户都已停业，今年的供货量比往年减少了9成。
想着哪怕能解决一点儿问题，该农园的永岛阳子(38岁)以“任何人都可以在自己家中做的事”为思路，想到了菌床销售。于是农园里使用的菌床开始在网上个别销售。通过SNS等的口碑传播，新个人顾客的订单得以增加。
如果是现在这个季节，用喷雾器浇上水、盖上塑料袋来保持湿度的话，在自己家中也能轻松栽培香菇。不需要阳光照射，1周可以收获20个左右。收获后还会反复生长4到5次。
价格为含税1100日元(约合人民币72元)。如需配备便于栽培的塑料箱则为2200日元(约合人民币144元)。菌床可以从永岛农园的在线商店(https://nagashima-nouen.stores.jp)购买。