九龍城街市有鯇魚樣本被驗出含微量禁用孔雀石綠 Apr 23, 2020 食物安全中心表示,從九龍城街市檔戶抽取的1個鯇魚樣本,被驗出含有微量孔雀石綠,含量為10億分之0.73。中心已知會涉事檔戶有關違規情況,並指令檔戶停售有關產品,如有足夠證據會提出檢控,正追查貨源。 中心表示,孔雀石綠是一種工業染料,被用作治理魚類疾病,根據法例,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控。