食物安全中心公布，一個蘿蔔果樣本，被驗出含過量致病菌蠟樣芽孢桿菌，正跟進事件。

發言人表示，中心跟進食物投訴時，從黃大仙一間零售店抽取樣本檢測。結果顯示，樣本每克含14萬個蠟樣芽孢桿菌。根據本港指引，即食食品每克含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌即屬不滿意。

蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中，如製作或貯存食品的過程欠缺衛生，可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽孢桿菌或耐熱毒素的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。

中心已通知涉事商戶不合格化驗結果，並指令即時停止出售受影響產品及到生產廠房調查。中心已向涉事商戶及生產廠房負責人及員工，提供食物安全和衛生教育，並要求檢視及改善食品生產和貯存程序，徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。