酒樓預期父親節營業額升逾2成 宴會場所料生意將恢復
政府放寬限聚令人數,由8人放寬到50人,食肆安排亦將會撤銷同座一桌的人數限制,本周五凌晨起生效。
位於旺角一間酒樓的副總經理蘇萬誠表示,放寬限聚令有助生意提升,但難以追上疫情前的營業額,預期周末父親節的生意,會比母親節生意好,營業額上升2至3成。
蘇萬誠說,現時顧客會在用膳時選擇「散叫」,預料限聚令放寛後,會較多選擇12人套餐,增加整體消費力。不過,現時正受疫情影響以及失業率持續上升,酒樓亦推出減價促銷吸引顧客。
另外,尖沙咀一間宴會場所的行政總裁黃復華歡迎放寬限聚令,表示疫情以來,9成訂單延期,有顧客選擇縮小宴會規模,考慮到海外親戚未能赴會以及經濟問題,顧客的消費比以往相對緊絀。
黃復華說,今日消息一出,員工已收到顧客致電查詢,考慮將原本延期的下月婚宴提早舉行,但預料訂單未能一下子恢復,不過公司聯誼及壽宴等宴會生意,將逐步恢復。