食環署表示，今日開始為設有堂食的食肆員工安排新型肺炎病毒檢測服務。由即日起，食肆負責人可透過食環署網站上網登記，公眾街市熟食或小食攤檔和持牌熟食小販攤檔負責人，由檢測承辦商（Prenetics Limited）直接聯絡而毋須網上登記。 　　

發言人說，疫情自7月初開始變得嚴峻，為加強防疫抗疫工作，政府決定為較高風險群組進行病毒檢測。當中為食肆員工，包括持牌普通食肆、持牌小食食肆、持牌水上食肆、持牌工廠食堂、學校食堂、員工食堂、公眾街市熟食或小食攤檔和持牌熟食小販攤檔，提供自願性質的一次性免費病毒檢測服務。　

發言人又表示，計劃中的檢測承辦商負責提供一站式採樣及檢測服務。承辦商會派員到食肆派發樣本瓶予員工，收集深喉唾液樣本，並於隨後一至兩日收回樣本進行檢測。結果呈陽性的個案會即時轉交衞生防護中心跟進。

檢測承辦商計劃這數天的工作會涵蓋黃大仙及觀塘等地區，在今日已派員前往黃大仙區派發樣本瓶，並陸續為其他地區的食肆員工進行檢測。