August 29, 2020

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“奈雪的茶”日本国内1号店=摄于8月19日 (生田大介)

  中国及台湾经营茶饮的店铺,相继登陆日本。由于其色泽及香气丰富多样,还可享受与各种水果搭配,颇具人气。

  发祥于中国的茶饮店“奈雪的茶”已于7月在大阪·道顿堀开设了日本国内1号店。拥有使用自家公司农园茶叶等制作的约30种饮品。添加了应季水果的水果茶为主打产品,最具人气的便是“霸气芝士草莓”。茉莉花茶中加入搅拌过后的草莓,再覆上略带咸味的沫状芝士奶盖。

  目前“奈雪的茶”在中国和新加坡约有350家店铺,也计划在日本以城市为中心增加店铺。

  东京·新宿,20日,台湾茶饮专卖店“歇脚亭”国内1号店开业。推出了5种纯茶饮以及添加了牛奶及水果的饮品。

  “歇脚亭”于1992年在台湾创立,如今在亚洲及欧美等地开展的店铺有500家以上。其日本运营公司的社长·小林哲在该日的记者会上充满干劲地说道“以年轻人群为中心,存在着虽然不能喝咖啡、对咖啡感到厌倦但是喜欢咖啡店这样的需求。我的目标是创建茶饮版星巴克,希望在国内将店铺增加至500家。”

  这样的“茶饮咖啡店”之所以会在世界范围内增加,想必发祥于台湾的珍珠奶茶热潮是其原因之一。然而由于人气终有一天会散去,两家店铺都在主推珍珠奶茶之外的菜单。