消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等香脆零食樣本，當中有70款樣本含有可致癌物質丙烯酰胺。

以預先包裝薯片及薯條的平均含量最高，其中9款的含量超出歐盟法規基準水平。

消委會建議本港參照歐盟做法，設定丙烯酰胺含量基準水平，又建議消費者進食香脆零食要適可而止。