政府宣布,食肆星期五起可恢復晚市堂食至晚上9時,稻苗學會主席徐汶緯對政府放寬措施感到高興,預料生意可回復至5成,預料周末生意反應良好。

對於有專家建議,食肆執枱及上菜的人員要分開,徐汶緯在本台節目《千禧年代》表示,相信大集團、大餐廳能夠負擔,但小餐廳就難做到,因為地方較細,資源亦較少。

至於加強食肆通風換氣至每小時6次,徐汶緯形容是「天方夜譚」,因為業界是根據食環署要求做鮮風抽氣,過程要入圖則,現時每小時換氣4次,如要加至6次就要加大抽氣、冷氣系統,需要涉及更改圖則等,行政程序多,反而認為可加裝空氣清新機等以滿足專家要求。