食環署向食物業處所持牌人和經營者發出提供堂食的最新指引,由明日起至9月3日,容許餐飲業在每日上午5時至下午8時59分提供堂食,但須符合相關規定,包括任何人在進食時間以外須一直佩戴口罩;在進入處所前須量度體溫;桌子與桌子之間有1.5米的距離或作有效分隔的隔板;須為處所的人提供消毒潔手液;顧客數目不得超過處所通常座位數目的百分之50,以及不得有多於2人同坐一桌。

食環署建議,持牌人和經營者可以有效分隔座位,實行職責分工和餐車、餐盤或餐具的處理,並在經常觸摸的地方進行定期清潔和消毒,避免「搭枱」,以及加強通風。食環署會安排為持牌餐飲處所寄送口罩,主題海報及宣傳聲帶,提醒顧客嚴格遵行除飲食時外,須一直佩戴口罩的規定。