2020年日本餐饮业破产数将创新高

【共同社12月7日电】7日获悉，2020年日本餐饮业的破产数（负债额1000万日元以上，约合人民币63万元以上）预计将刷新历史最高纪录。据东京商工调查公司透露，1至11月的破产数较上年同期增加8.0%至792家，超过2011年800家这一迄今最高值几成定局。这是由于因新冠病毒流行而发布的紧急事态宣言以及宣言解除后客流也没有回升导致资金周转困难的情况很多。

加上主动停业、解散和负债额不足1000万日元的破产数总计将达约2400家，餐饮业的困境凸显。部分地方政府目前要求餐饮店缩短营业时间，忘年会和圣诞节繁忙时期的销售额势必下降，破产数或进一步增加。

1至11月破产的日本料理店、拉面店、烤肉店等“专门料理店”最多，达192家。其后依次是提供套餐等的“食堂、餐厅”（184家）、居酒屋等“酒馆”（162家）。

从地区来看，除东北、四国以外的7个地区均有所增加。从都道府县来看，大阪府的146家为最多。东京都129家、爱知县76家、兵库县44家、福冈县39家也较为突出。

东京工商调查公司的负责人指出：“即使通过实际无利息无担保贷款增加手头资金，销售额无法恢复，似乎也不足以填补劳务费等。”

2011年因东日本大地震之后的经济降温和自我克制氛围蔓延，餐饮业的业绩出现恶化。2017至2019年，人手不足导致劳务费高涨，破产数高达700多家。（完）