食物及衞生局局長陳肇始說，食物安全中心留意到早前內地接連在進口冷凍食品或包裝上驗出新型冠狀病毒，食安中心已加強檢測不同國家或地區進口本港的各類冷凍食品和包裝，至今檢測超過1000個樣本，所有結果均呈陰性。

至於為高接觸群組而設的免費病毒檢測計劃，現已涵蓋持牌凍房工作人員，有超過 2200名從業員檢測，全部結果亦呈陰性。

陳肇始在網誌又說，食物進口商和食物分銷商必須向食安中心登記及保存食物的進出紀錄，如果在冷凍食品或包裝驗出病毒，會迅速追溯源頭，適當應變。食安中心於11月下旬陸續與凍房業界商討加強進口冷凍食品外包裝消毒，主要凍房營運商均支持，食安中心本月下旬會向持牌凍房發出相關指引。