這一篇是更新 → My Little Forest正式更名為Peaberry Soop。

還不知道Norigae(괴불노리개)是什麼嗎？建議請先讀完下方這篇文章再回來↓

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東姬在2019年的七月回到韓國，記得那時的送別餐聚，我剛從台灣回到泰國，挺著六個多月的孕肚與剛剪的一頭短髮，一起在清邁大學旁熱鬧的夜市裡吃著韓國料理，在停車處要道別時，心裡實在捨不得，因為不知道下次見面會是何時？

她笑著說：「不會太久的，因為她會努力的用Norigae(괴불노리개)種出一片森林，讓住在深山裡的克倫族每天有事可以忙，努力讓一切上軌道，然後越來越穩定。這樣她就能因為Norigae(괴불노리개)的壯大再次來泰國忙錄啦！」

正在學習如何織出Norigae(괴불노리개)的克倫族人

在做之前得先織布，不用機器的純手工編織

而在織布前要先將整理好的棉花弄成棉線

捲好的棉線球與克倫族婦女及不小心入鏡的雞

更名原因及背後含義

問著：「啊，我很喜歡My Little Forest這名稱耶！為什麼要更改？」

她說：「2018年在清邁時，我並沒有要在韓國銷售Norigae(괴불노리개)的想法，只是與克倫族人們相處得很愉快，純粹的想讓她們有別的事做且可以支撐生活上的開銷。然而回到了韓國後，發現若能在韓國繼續發展，那能做的事就更多了，因此想要註冊商號，卻發現My Little Forest已被註冊不能使用，所以就另想新名稱啦！」

Peaberry Soop

soop在韓文裡是森林的意思，保留原本的森林之意，只是換成了韓文發音。

peaberry，顧名思義是一種外型長得像豌豆的漿果，是授粉不完全的產物，在成長過程中內部種籽沒有分裂，在正常的情況下，一顆咖啡漿果內會有對半分成兩顆的種籽，而peaberry是只有一條裂縫並沒有分裂成兩半的橢圓狀，所以中文有圓豆之稱也有人稱公豆。在某些產區，peaberry是被視為瑕疵品而直接丟棄的。

但有些咖啡飲用者認為peaberry比起正常的豆子來說，有更迷人的香氣與醇厚的口感，再加上它的產量相對稀少許多，是一般豆子產量的五十分之一，價格就被商人哄抬得更高了，同樣一種豆卻是兩種截然不同的結果，一種被視為毫無商業價值而被丟棄的瑕疵品，而另一種則是因稀少與獨特性而成了愛好者眼裡的珍貴品。

克倫族婦女們在日常生活裡所做的這些手工織布，Donghee覺得在某些方面和peaberry很像，在被賦予了意義後，就能變得有價值且吸引人。或許在某些人眼裡是不起眼的裝飾物，但在某些人的眼裡，卻是飽含心意的溫暖物。

Peaberry Soop因此誕生了！

希望Norigae(괴불노리개)也能具有其獨特性而被記住，並且好好珍惜著。



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額外補充

居住在泰國北部山區的少數民族們，有許多都有從事與咖啡業相關的工作，除了從一開始的栽種之外，也成立了自己的品牌與公司，像是知名的Akha AmaDoi、Chang都頗富知名度。他們也都有販售peaberry的咖啡豆。而品牌Logo的形象建立上，也不約而同地都融入了阿卡族的樣貌，讓人很快地便能將此咖啡與阿卡族做連結。