鸟取米子面向初中生举行台湾美食文化体验会

【共同社2月5日电】据《日本海新闻》4日报道，以在鸟取县各地开展活动的初中生儿童会小队长（Junior Leader）为对象的台湾文化体验会1月31日在米子市皆生5丁目的福生东小学举行，初中生及其家人等8人对台湾的美食和文化加深了理解。

鸟取县从2005年起与台湾台中市开展青少年相互派遣项目，隔年进行派遣或接待，力图提升青少年的国际视野。本年度原计划去年8月派遣小队长，但因新冠疫情而取消，作为替代活动举行了体验会。

居住在山阴地区的台湾人组成的“Sun-in台湾人会”的2名成员担任讲师，介绍了台湾式的泡茶方法，在料理教室制作了“香菇鸡汤”和“菜脯蛋”。

仓吉西中初三学生纲本幸荣（15岁）表示：“台湾茶和日本茶相比更甜香、很好喝。台湾菜也很好吃，希望有一天能去当地品尝正宗的美味。”（完）