黃家和料政府放寬晚市堂食 業界生意增長可達4成
政府宣布年初七起,有條件放寛防疫措施,包括食肆容許晚市堂食,每枱最多4人,食肆及其他處所的負責人,必須安排所有員工,每14天接受病毒檢測,亦要要求顧客掃瞄「安心出行」應用程式,或登記個人資料,否則會罰停業3至14日。
香港餐飲聯業協會會長黃家和在本台節目《千禧年代》表示,晚市禁堂食對業界影響很大,有3000間食肆已瀕臨結業,如再不重開便「難逃一劫」,稍後有條件放寬,相信會有正面影響,亦會有家庭及朋友聚會,預料會帶動業界3至4成生意增長。
對於政府新增一些防疫措施,黃家和說,現時最重要恢復晚市,因此即使要執行措施有難度都會配合,業界會參考現時禁煙的做法,讓員工與顧客溝通,希望顧客配合防疫措施。另外,他又希望,政府可考慮增加更多檢測點以方便員工。