自由黨主席、飲食界立法會議員張宇人對年初七業界能夠恢復晚市堂食，審慎樂觀。他又說，早前原本幾乎可再復業，但疫情反彈，最終不成事，他擔心今次亦會有反彈風險，呼籲市民一起抗疫。

對於政府提出數項條件讓業界恢復晚市堂食，包括食肆員工要每14日進行病毒檢測，張宇人說，有食肆員工近日已做檢測，亦有業界關注檢測細節，他日前與多個業界商會和食環署開會，落實細節，包括檢測結果要保留31日等。

至於掃瞄「安心出行」方面，張宇人說，如有顧客拒絕或不懂掃瞄，可留下簡單資料。但如果仍然拒絕，食肆可拒絕有關顧客進入。

張宇人說，過去兩個月業界不能做晚市堂食，經營十分困難，希望恢復晚市堂食可一直維持及稍後亦可放寬人數限制。