中國越南再爆非洲豬瘟疫情料亞洲豬肉價長期居高不下

彭博報導，中國和越南等地今年傳出新的豬瘟疫情，亞洲豬肉嚴重短缺。圖為中國一處養豬場。（中新社）

（中央社新加坡9日綜合外電報導）亞洲再度爆發非洲豬瘟，使得各國補欄增養行動面臨威脅，亞洲已有數千萬頭豬死於非洲豬瘟，造成嚴重豬肉短缺。

彭博報導，中國和越南今年傳出新的豬瘟疫情，甚至馬來西亞也無法倖免，亞洲各國紛紛爆發零星病例。

中國肉豬群占全球供應的一半，自2018年爆發首例後，成為全球豬瘟疫情最嚴重的國家。中國河北、河南、四川、雲南和新疆等地今年都出現新案例，香港一家養豬場也傳出一例。

最新疫情中發現非洲豬瘟

沒有疫苗可預防的非洲豬瘟

致死率高：非洲豬瘟急性型致死率達100%，雖然不會傳染人類，但無疫苗可預防，只能靠撲殺、掩埋或化製處理病死豬，防堵病毒擴散，對產業造成嚴重威脅。
存活期間長：病毒可以存活很久，在冷藏肉中100天、冷凍肉中1000天、豬舍中一個月。
傳播速度快：病毒特性為感染快速，豬隻若直接接觸病豬或汙染物、食用病豬製成的廚餘、或是被帶病毒的節肢動物叮咬，都可能感染，會出現皮膚潮紅及廣泛性內臟器官出血症狀。
台灣應對：中國屬口蹄疫疫區，豬肉不能進口到台灣，會加強邊境查緝火腿等肉品走私。並延續預防口蹄疫的做法，全面禁止陸客參觀畜牧場、觀光牧場。

資料來源：行政院農委會

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病毒新變種，雖較為溫和但更難檢測出來，這讓中國政府年中前能否實現養豬業全面恢復的目標打上問號。

外界預期作為通膨關鍵決定因素的豬肉價格可能會長期居高不下，肉類進口會繼續攀升至新高。

農業食品顧問機構Bric Agriculture Group高級分析師林國發（音譯，Lin Guofa）估計，今年肉豬繁殖能力降幅最多在10%以內，因為豬瘟目前僅限於中國北部地區，其他地區情況相對穩定。

越南方面，根據農業部，非洲豬瘟小規模爆發，今年截至2月底，已撲殺約2000隻豬，但情況仍在控制之中。全國有20多個地區傳出新疫情。

越南截至去年底的肉豬為2730萬隻，是2019年爆發疫情之前總數的89%。越南預計，6月底或7月初開始生產非洲豬瘟疫苗。

至於馬來西亞，上月爆發首例，沙巴政府表示將撲殺3000隻豬。在一頭野豬身上發現非洲豬瘟後，調查證實其他豬隻也受感染，其中包括國際自然保育聯盟（International Union for Conservation of Nature）列為易危（Vulnerable）物種的髯豬。

雖然韓國去年10月以來未有爆發新案例，但即將到來的4、5月是野豬繁殖季，將會加強預防措施。野豬是韓國北部邊界農場傳播病毒的主要罪魁禍首。根據韓國農業部，2月下旬亞洲其他地區傳出新病例後加強了邊境檢疫。（譯者：陳昱婷/核稿：劉學源）1100309