青森县海鲜通过新干线运至东京直销
【共同社5月27日电】东日本铁路公司(JR东日本)27日通过东北新干线,从新青森站将在青森县海域新鲜捕获的棘栗蟹和扇贝运往上野站。这是JR东日本与该县渔协合作,致力于推介特产魅力的一部分。上野站当天起举办齐聚青森约250种名品特产的“青森产地直销市场”活动,当场销售。
早晨8点20分前后,装有35公斤棘栗蟹和120公斤扇贝的总计25个泡沫箱被运上新干线车内销售准备室,用时约5分钟,其后出发。
JR东日本的负责人小原大(30岁)表示,“希望大家趁新鲜品尝。此次是仅限一天的运输活动,但今后将探讨以周为单位的定期班次。”
青森县是扇贝产量全国居首(2019年)的知名产地。棘栗蟹又被叫做“樱蟹”,虽然体型较小,但有着“味道优于毛蟹”的好评。据悉也是作家太宰治的心头好。(完)