在立法會一個委員會上，熱血公民鄭松泰關注，丹尼食品公司早前負責竹篙灣檢疫中心的膳食，但有檢疫人士進食後不適，又指有關公司在2019年已涉及學校膳食的食物中毒個案，問到當局仍然選擇涉事公司的原因，要求相關官員負責。

食物及衞生局局長陳肇始表示，食環署正就涉事膳食供應商的牌照和食品質素問題處理檢控事宜，至於會否向受影響人士賠償，當局會再研究。

衞生署緊急應變及項目管理處主任鄺國威說，政府按一系列準則選擇供應商，包括考慮有關菜單、運送及儲存食物的流程，以及有無質素認證等，去年也曾安排丹尼食品公司在檢疫中心提供膳食，並無出現過同類事件。

他表示，如果檢疫人士不滿檢疫營內的食物，署方容許他們自行叫外賣，再由民安隊人員安排轉交。