埼玉岚山企业发售昆虫食品“麻辣味蟋蟀干”

【共同社6月15日电】据日本《埼玉新闻》报道，开展太阳能发电业务等的“太阳绿色能源”（总部：埼玉县岚山町，社长：荒神文彦）将本公司培育的双斑蟋蟀制成“昆虫煮干 埼玉岚山蟋蟀・麻辣味”，与昆虫食品专业企业联合公司“TAKEO”（总部：东京都台东区）携手实现了商品化。

联合国粮农组织（FAO）2013年发布报告，作为世界人口增长导致不远的将来可能面临的粮食危机解决办法，聚焦于食用昆虫。从那以来，昆虫食品受到关注。开展业务致力于解决能源及粮食等社会课题的太阳绿色能源公司，也在彻底的卫生管理下，生产并销售饲料用和食用蟋蟀。

“昆虫煮干 埼玉岚山蟋蟀・麻辣味”（含税550日元，约合人民币32元）是把干燥的口感松脆的蟋蟀用辣椒和花椒调味、制成微辣味的商品，与加入的甜花生搭配食用味道极佳。

太阳绿色能源的母公司太阳控股表示“作为零食和下酒小菜自不必说，加进炒蔬菜等菜肴里也十分美味”。

“昆虫煮干 埼玉岚山蟋蟀・麻辣味”在太阳绿色能源和TAKEO的网站上销售。（完）