福冈运输公司用拉面剩汤提炼车用燃料

【共同社7月20日电】日本福冈县的运输公司“西田商运”正在开展用豚骨拉面剩余汤汁中的猪油提炼柴油燃料的业务。与用废弃食用油提炼的燃料混合后，供卡车使用。8月起该公司保有的约170辆卡车将全部使用混合燃料。

此前研究以植物油为原料的生物柴油燃料的董事长西田真寿美（74岁）关注起拉面是在2013年前后。契机是有拉面连锁店的老板找他商量“能否设法处理必须付费丢弃的汤汁”。

西田确信这些汤汁“能够成为燃料”，于是便制作出了能从汤汁中分离出猪油的机器，命名为“拉面豚骨CUT君”放置在厨房，开始利用收集到的猪油。

猪油与植物油相比更易于凝固，在提炼时需要将这些成分去除，与从废弃食用油中提炼的生物柴油燃料混合以增加产量。猪油及废弃食用油的收购来源已扩大至约2000家店铺，目前在自家工厂每天可生产约3000升燃料。

西田笑着表示：“开始时因为也缺乏化学知识，只能不断试错。如今环境问题成了重大课题，（这项研究）得见天日。”（完）