植物肉品牌别样肉客将店开到京东 中国消费者仍然将信将疑
Reuters7月15日 - 路透北京7月15日 - 植物性肉制品生产商别样肉客(Beyond Meat)周四表示，已在中国电商平台京东开设了线上商店，公司希望提高在中国市场的销售。中国是全球最大的肉类市场，但消费者对替代性肉类产品的兴趣不大。
总部设在美国的别样肉客表示，在京东开店后初步考虑帮助扩大在北京上海等四个主要城市的供应，最终把业务扩展到中国300个城市。
该公司产品目前在中国销售主要通过与星巴克、百胜中国控股 以及阿里巴巴旗下盒马鲜生进行合作。
但是通过京东进入零售领域，将有助于扩大公司在中国的受众，因为中国人越来越多地在网上购买生鲜食品。别样肉客的产品也属于生鲜类别。
美国洛杉矶Ralphs超市货架上的别样肉客产品
图 路透/Patrick T. Fallon
根据咨询公司iiMedia Research的数据，今年中国生鲜食品的线上销售额预计将达到3,000亿元人民币(464.0亿美元)，比2020年增长18%。
雀巢公司已经在12月先一步进军直接零售领域，推出了一系列适合中国烹饪的植物性汉堡、香肠、鸡块和菜肴。
全球企业纷至沓来，中国消费者对于植物性肉类却并不完全买账。
独立食品产业分析师朱丹蓬表示，目前只是生产商在唱独角戏，消费者还没有来捧场。
最近新浪微博进行的一项调查发现，400名参与者中只有14%的人愿意尝试植物性肉类。
朱丹蓬表示，食品安全和口味的担忧让消费者望而却步。
别样肉客公司在临近上海的嘉兴建立了美国以外的第一家生产厂。对于迄今为止在中国市场的销售情况，该公司不予置评。
该公司的京东旗舰店内，一款0.454公斤植物牛肉糜两联包售价为210元人民币。相比之下，一公斤优质国产牛肉在京东生鲜平台上的价格约为140元。
别样肉客还将在京东上增加别样猪肉产品，这是专门为喜食猪肉的中国消费者打造的。
此外，公司为吸引中国消费者，还将销售配料用于烹饪中式菜肴，如炒菜、饺子、麻婆豆腐、炸酱面和狮子头肉丸。(完)