環保署就建議推行「管制即棄膠餐具計劃」發表諮詢文件，從源頭減少使用即棄膠餐具，減低塑膠污染對生態環境及人類健康的影響等，公眾諮詢期2個月，至今年9月8日。

計劃建議優先管制即棄發泡膠餐具，全面禁止在本地銷售，餐飲業處所亦禁止向顧客提供即棄發泡膠餐具；至於其他非發泡膠即棄膠餐具，建議分兩階段管制。

首階段將全面禁止餐飲業處所向堂食顧客提供各類即棄膠餐具，外賣則禁止提供即棄膠飲管、攪拌棒、叉、刀、匙及碟等；第二階段外賣規管將會與堂食看齊。

發言人表示，面對迫在眉睫的海洋塑膠污染及氣候變化問題，世界各地都致力推動減少單次使用塑膠製品，包括即棄膠餐具，並探索使用其他替代品。香港作為沿海城市不能置身事外，須關注塑膠污染問題對環境的影響。