防堵非洲豬瘟環保署：不明肉品勿丟廚餘桶

環保署23日提醒民眾，若有來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉及其豬肉製品，不要回收到廚餘桶。（示意圖／圖取自Unsplash圖庫）

（中央社記者張雄風台北23日電）為防堵非洲豬瘟，環保署今天表示，將針對全台676家廚餘養豬場再次啟動稽查工作；提醒民眾若有來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉及其豬肉製品，請丟垃圾車，不要回收到廚餘桶。

非洲豬瘟

沒有疫苗可預防的非洲豬瘟

致死率高：非洲豬瘟急性型致死率達100%，雖然不會傳染人類，但無疫苗可預防，只能靠撲殺、掩埋或化製處理病死豬，防堵病毒擴散，對產業造成嚴重威脅。
存活期間長：病毒可以存活很久，在冷藏肉中100天、冷凍肉中1000天、豬舍中一個月。
傳播速度快：病毒特性為感染快速，豬隻若直接接觸病豬或汙染物、食用病豬製成的廚餘、或是被帶病毒的節肢動物叮咬，都可能感染，會出現皮膚潮紅及廣泛性內臟器官出血症狀。
台灣應對：中國屬口蹄疫疫區，豬肉不能進口到台灣，會加強邊境查緝火腿等肉品走私。並延續預防口蹄疫的做法，全面禁止陸客參觀畜牧場、觀光牧場。

資料來源：行政院農委會

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中央災害應變中心昨天表示，首度查獲有非洲豬瘟病毒走私肉品，總量逾71公斤；由於此案是自越南透過空運快遞輸入，目前正在追查上下游廠商，並清查是否有流入市面、全力追回銷毀。

行政院環境保護署今天發布新聞稿表示，民眾近期如果有來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品，請丟到垃圾車內，不要回收到廚餘桶，交由清潔隊妥善焚化處理，避免造成防疫破洞。

環保署指出，餐廳及事業單位產生的廚餘，應確實交付給清潔隊，或是合法的養豬場作為飼料使用，抑或產製堆肥作為肥料使用，千萬不可以交付給非法養豬場或隨意丟棄，違者將依違反廢棄物清理法從重處分。

另外，環保署指出，為了兼顧養豬產業需求與發展，全國環保機關已核准676家養豬場合法使用廚餘；因應近期發生走私肉品事件，將針對全台廚餘養豬場再次啟動稽查工作。

根據環保署統計資料，全國環保機關自民國108年2月1日起強力執行稽查養豬場工作，已稽查1萬5153家次養豬場，確保廚餘作為養豬飼料使用安全；為杜絕廚餘成為非洲豬瘟染病風險，仍全力督促養豬場落實廚餘高溫蒸煮作業。（編輯：張雅淨）1100823