消委會測試市面6類、共31款預先包裝水果乾，發現全部樣本的糖含量均達到高糖食物的參考水平，另外在14款檢出至少3種除害劑，當中4款更檢出多達10種或以上，混合使用除害劑有機會產生「雞尾酒效應」的加乘效果，或對健康構成影響。

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，水果乾較新鮮水果糖份高，營養元素低，因此建議消費者盡量進食新鮮水果，如果要進食水果乾，亦盡量以小包裝為主，因食水果乾不會有飽肚感，很容易進食過量而攝取了過多糖份，同時建議不要集中進食同一款水果乾。

消委會總幹事黃鳯嫺就說，消費者最好懂得如何看包裝上的營養標籤，不要選購有附加糖份的水果乾。