太興:消費券帶動餐廳人流及營業額 續推展外賣及外送
太興集團表示,本港上半年實施的社交距離措施,較去年同期更嚴謹,為集團帶來一定挑戰,但透過成本控制及多品牌策略,本港市場收益維持穩健。
集團指出,食肆堂食尚未恢復至正常水平,會繼續推展外賣及外送服務銷售,上半年這兩方面帶來的收益佔餐廳營運總收益約28%,當中90%來自外賣自取,主要因應在家用饍趨勢。至於內地上半年收益亦大幅反彈。
太興認為,政府派發的5000元電子消費券有利公司這類多品牌餐飲集團,帶動旗下餐廳人流及營業額上升。執行董事陳淑芳表示,將把握第二期消費券發放的機遇,下月底推出跨品牌的營銷活動,以提升下半年銷售表現。
另外,主席陳永安說,上半年旗艦品牌太興的收入穩定,而年輕品牌敏華冰廳和亞參雞飯均受市場歡迎,他指亞參雞飯業務增長較快,計劃今年稍後引入內地市場。