上海日料店限期推出鹿儿岛县特色菜品

【共同社上海9月8日电】中国上海市的两家日本料理店7日开始推出鹿儿岛县特色菜品，限期一个月。此举在该县上海事务所的推动下实现。食客能品尝到7月入选世界自然遗产的奄美大岛的“鸡饭”、县产鰤鱼生鱼片等。放眼新冠疫情平息后吸引游客赴该县。

餐饮连锁企业“Ramla”（东京）提供合作。在中国食客占九成的“鸟元”两家门店实施至10月7日。提供县产鰤鱼的手握寿司和鰤鱼呷脯锅等，各店每天向10人免费送出一杯烧酒，先到先得。

揭幕活动7日在上海金融中心浦东新区的鸟元举办。约50名中国食客等享用了萨摩炸鱼饼、鸡饭等自助餐。当天还有烧酒相关讲座，在学习制法和饮法后，品饮多款比较味道。

该县上海事务所所长丰川善规称：“希望贴近想接触日本料理和文化的中国人，对鹿儿岛留下印象。”（完）