福井市在杭州宣传美食 邀民众体验日料烹饪
【共同社深圳11月22日电】烹饪日本福井市特色美食的体验活动20日在中国浙江省杭州市举行,当地民众约40人品尝了“酱汁炸猪排饭”等。活动实况还在网上发布,向许多观众传递了福井的魅力。两市结为友好城市已30余年。
福井市、福井县、日本驻中国大使馆等合作举办了该活动。参加者在精通日料的中国厨师指点下,制作了“黄芥末拌面筋”。此外还有“白饭牛奶冻”,使用了福井品牌大米“ICHIHOMARE”。
活动中,福井的永平寺、县立恐龙博物馆等景点通过屏幕展示。活动会场情景在网上实况直播,约33万人观看。
两市1989年结为友好城市。福井县上海事务所所长永田晓史强调称:“两市一直以来互学所长,建立的关系是宝贵财富。”
参加当地活动的28岁杭州市民说感受到了去福井旅游的魅力,酱汁炸猪排饭地道又好吃。(完)