海底撈公布,經過檢討門店經營表現後,決定調整門店擴張規劃,在今年底前逐步關閉約300家客流量相對低,以及經營業績不如預期的門店,當中部份會暫時休整、擇機重開,休整期最長不超過兩年。

集團表示不會裁員,並會妥善安頓有關門店的員工。

海底撈指,決定啟動計劃改善經營表現,包括適時收縮業務擴張計劃,若門店平均翻台率低於每天4次,原則上不會規模化開設新門店,亦會採取措施改善經營業績不佳的門店,強化部份職能部門等。