【共同社上海12月19日电】北海道上海事务所18日在中国上海的日本料理店举行了推介鲑鱼子盖饭和日本酒等北海道特产的活动。活动精选从日本进口的北海道产食品,主办方希望在新冠疫情导致往来困难的当下,也能让大家品味北海道的魅力。

活动准备了能在中国买到的分别来自4个酒厂的4种日本酒。通过视频会议系统Zoom连线的“日本清酒”公司(札幌市)负责人强调称,公司的纯米大吟酿“具有优雅的香气和醇厚的口感,与中餐也很配”。

活动上还提供了使用北海道品牌大米“七星”制作的鲑鱼子盖饭、盐烤秋刀鱼和黄油烤扇贝。活动邀请了包括在网上有影响力的中国网红在内的约50人,还呼吁人们通过社交网站(SNS)等转发北海道的信息。

北海道上海事务所所长早田武志表示:“虽然因新冠难以前往日本,但希望让更多人知道在中国也能感受北海道。”