焦点：化肥成本飙涨可能影响全球农民用肥 加剧食品供给安全风险
路透北京/圣保罗/雅加达12月9日 - 从巴西的玉米到马来西亚的榴莲，多种主要作物供给都面临风险，因为化肥供应紧张和价格飙升，导致农民减少使用关键肥料，这将加剧对全球粮食供给安全和通胀的担忧。
由于天然气和煤炭价格升至纪录高位，引发了能源密集型化肥行业减产，在化肥需求上升而供应减少的情况下，今年化肥价格飙升。尿素今年飙升超过200%，而磷酸二铵(DAP)价格几乎翻了一番。
汇丰银行亚洲经济研究部联合主管Frederic Neumann说，随着全球粮食价格达到10多年来的最高水平，化肥成本的上升只会让粮食可购买力进一步承压，特别是在依赖进口的经济体，而各国预算吃紧，也使政府提供补贴的空间变得很小。
图:全球肥料价格走势
能源价格高企之下，尿素及磷酸二铵价格升至10年高位
**先坏后好**
随着联合国粮农组织(FAO)的食品价格指数达到2011年以来最高位--当年的高粮价助长了“阿拉伯之春”运动--全球农民在增加粮食供应方面面临压力。
但是分析师指出，明年初化肥供应紧张的情况将进一步恶化。欧洲、北美和北亚的农民都需要在春播前加紧采购，而主要生产国中国、俄罗斯和埃及都已限制了出口，以确保国内供应。
“大多数尿素库存现在都有保障，这意味着全球生产商将在1月1日之前‘售罄’，”美国StoneX集团公司化肥业务主管Josh Linville说。“生产商在新一年伊始的未售出库存非常少，随着美国、加拿大、巴西、欧洲、亚洲都加紧采购，他们将在第一季度遇到相当大的全球需求。”
图：全球化肥产量和主要生产国
作为回应，世界各地的农民要么推迟购买，要么减少化肥使用以节省开支。
两个主要的农业经济体--印度和埃及在11月增加了政府补贴，其中印度的化肥部门增加了对低库存地区的供应，以确保冬季种植作物所需的供应。
**没有作物幸免**
到目前为止，作物价格高企缓解了对许多种植者的打击，一些人可以在下一作物季从氮肥需求量大的小麦和玉米转向大豆。
图：主要消费国的化肥农业用量(百万吨)
但消息人士称，到了2022年，很少有作物或农民能够幸免。
德国农业协会DBV秘书长Bernhard Kruesken说，在德国，受到价格上涨打击的农民可能会减少化肥的使用，从而可能会降低收成，“这取决于价格上涨的规模”。
Kruesken并称，“将考虑播种过去几个月生产者价格上涨的作物种类。”
巴西是世界最大的大豆种植国和第三大玉米生产国，满足全球10%人口的需求。该国已警告明年将出现化肥短缺，预计将减缓大豆、玉米和棉花种植面积的扩大。
巴西农业综合企业咨询公司Agroconsult的合伙人Andre Pessoa表示：“大豆有一部分躲过了这一劫，因为很多投入已经采购完毕，但是本周期的第二轮玉米种植将迎面撞上化肥成本的上涨...对于2022/23年的周期，我想说我们会有一些问题。我已经告诉农民，问题甚至不再是价格了。现在是保证供应。”
图：各主要出口国及进口国的全球化肥贸易规模
即便是在北美、这个拥有一些全球最富裕农户的地方，种植者也推迟了他们通常在春季种植前的采购，希望价格能下降。
**小农户受害**
尽管天气条件、病虫害和供水也是决定作物发展的关键，但肥料是农民能控制的最有力的生产因素之一。
但是，许多种植者，特别是生产世界三分之一粮食的数以百万计小农户，在2022年将别无选择，只能减少化肥用量。
在全球棕榈油主要产地东南亚，种植者正在为付出更高的产出成本做准备，业内人士已经看到化肥采购的中断和进口的减少。
“马来西亚95%的化肥依赖进口。包括榴莲在内的水果和蔬菜生产受到的打击将比油棕榈更严重，因为它们需要更高质量的化肥”，农药供应商Behn Meyer AgriCare马来西亚董事总经理Teo Tee Seng表示。
印尼油棕小农Albertus Wawan已经将化肥使用量减少了三分之一，下次再施用化肥推迟到明年1月，以节省两个月用量。
“一旦化肥价格上涨，就不会下降”，Wawan说道。“这是农户未来不得不面临的挑战。”
根据联合国粮食及农业组织(粮农组织,FAO)11月的一份报告，最近油价的下跌可能会给化肥生产商带来一些缓解，但未来意外寒潮引发的任何能源冲击都将引发食品价格上涨。
“我们需要认识到，所有推高能源价格的政策措施都将推高粮食价格”，粮农组织贸易和市场部副主任Josef Schmidhuber说道。“这绝不是意味着我们不重视缓解气候变化的措施，但我们需要找到促进化肥使用效率的方法...并严格审查我们的能源政策。”(完)