食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指德國圖林根州Hildburghausen區和石勒蘇益格－荷爾斯泰因州Steinburg區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障公眾健康。

發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首9個月從德國進口約430公噸冷藏禽肉及約80萬隻禽蛋。

中心已就事件聯絡德國當局，並繼續密切留意關於爆發禽流感消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。