行政長官林鄭月娥周一（ 12 日）宣布，將推出「疫苗氣泡」，將接種疫苗與調整社交距離措施掛勾，讓食肆及酒吧等場所分兩階段放寬限制，並規定食客必須使用「安心出行」（另見報道）。網上流出經營酒樓婚宴的「譽宴集團」，發出一份內部通告，要求員工必須在本月 26 日前完成第一針疫苗接種並通報公司，否則 29 日起將安排停工。職工盟飲食及酒店業職工總會組織幹事陳子傑接受《立場》訪問時指直斥，「無可能搵員工條命搏、唔道德」，又批安排「停工」實為變相「炒人」，「員工無飯開自然（被迫）要走」。

通告由譽宴人力資源部於今日（14 日）向全體員工發出，內容指因應政府近日公佈「疫苗氣泡」前提下，調整及放寬下一輪社交距離措施，第一階段要求所有食肆員工在本月 26 日前，必須完成第一針疫苗接種，並把接種紀錄 WhatsApp 傳送至人力資源部存檔，否則相關員工將由本月 29 日起安排停工。

通告又指，若員工能出示醫生證明信，列明身體狀況不適合接種疫苗，則可待政府最新消息公佈後，視乎規定可否豁免接種。

通告尾段亦提到，自 2019 年 6 月社會事件起，緊接著疫情爆發，一共歷時超過 22 個月，形容集團仍處於嚴峻的經營困難，表示「只能無奈遵從政府的放寬社交距離措施，以及強制執行政府的最新政策要求。」《立場》向譽宴集團查詢,正待對方回覆。

職工盟：無可能搵員工條命搏

職工盟飲食及酒店業職工總會組織幹事陳子傑表示，現時法例未有賦予僱主權利可要求拒絕打疫苗的員工停工，批評譽宴在通告中使用「停工」字眼是鑽法律漏洞，變相「炒人」，「員工無飯開自然（被迫）要走」。他強調，接種疫苗涉人命及個人選擇，「無可能搵員工條命搏、唔道德」，又相信現時難有醫生能開出證明信，指明員工完全不適合接種疫苗。

陳子傑透露，有食肆員工向他反映，公司高層曾口頭「提醒」他們要接種疫苗，並指「唔打針要證明」。他預料，許多食肆或酒店未必會以書面通知要求員工打疫苗，反而會以口頭形式傳遲「命令」，形容「日日講都已經好大壓力喇！」他續說，部分員工均感到無奈，現階段採取觀望式態度，又揚言假如須強制打疫苗「咁咪打復必泰囉」。