政府早前宣布將推行「疫苗氣泡」，視乎食肆員工接種疫苗情況相應放寬防疫規限。職工盟今日在旺角擺街站，總幹事蒙兆達表示收到逾 20 宗查詢，大部分為酒樓員工，有人表示管理層口頭指令若不打疫苗就要放無薪假。蒙兆達批評，政府為「谷數」不擇手段迫人打針，呼籲僱主應讓員工自主選擇是否打疫苗。職工盟稱將整理無良僱主「黑名單」並鼓勵市民不要光顧。

蒙兆達指，打疫苗與戴口罩及檢測不同，屬入侵式手段，用任何方式強迫人打針都是違反人權，政府不應將接種作為食肆經營條件，使僱主「用份工來迫人打疫苗」，強調市民有權基於健康及公共衞生，自行選擇是否接種。近日職工盟逾 20 宗投訴或查詢，涉及 4 至 5 間食肆，均為酒樓及酒店宴會部。蒙兆達批評，政府強推疫苗氣泡，為難僱主及員工成為層壓式「焗打」的犧牲品，違背當初引入疫苗時曾稱可「自願接種」的說法，重申「反對強打疫苗，我要身體自主」。

他提醒打工仔，如果不願接種疫苗而被僱主要求停工，不要自行辭職，因為會損失應有勞工補償；他亦呼籲，如果打工仔被逼打疫苗，可向職工盟舉報及求助，職工盟會整理無良僱主「黑名單」，讓港人在消費時參考，並鼓勵市民「唔好幫襯逼人打針的無良食肆」。

飲食及酒店業職工總會幹事何鴻興表示，收到工友反映，不少公司以口頭方式要求員工接種，他指出飲食業有不少年過五六十歲的年長工友，部分身體狀況不許可打疫苗，或影響工作，但政府從未交代豁免準則；香港自由工作者服務工會主席關淳之反映，有部分僱主要求員工、「炒散」需打針後才可「報更」，憂慮不適合打針而面臨失業、停工的人有何保障。