尖沙咀華美達酒店先後 3 人感染帶有變種病毒株的病毒，衛生防護中心傳染病處主任張竹君今（ 20 日）表示，基因分析均證實為南非變種病毒，意味南非變種武漢肺炎病毒出現首次本地傳播。張竹君表示，迪拜抵港男子在檢疫酒店染病機會較大，傳播途徑不排除與一個掛在酒店房門的 S 型掛勾有關，病毒再經酒店員工派送飯期間，傳播至同層，造成交叉感染。

張竹君說，3 名患者的病毒基因排序高度相似，視察後確定酒店冷氣機、渠、喉管未有異常情況，但當局指酒店在各房門外掛上 S 型掛勾，用作勾起飯盒膠袋，住客食完亦會勾回膠袋，估計是掛勾送飯引致交叉感，所有指定酒店已取消用 S 型掛勾送飯並加強消毒。她表示，酒店 70 多名員工的病毒檢測結果全屬陰性，相信員工在接觸房間用品後，都有清潔消毒，所以未有受到感染。

另外，今日新增一名曾到過華美達酒店的印傭確診，但她與早前確診的住客住在不層數，有待當局基因排序確認是否來自酒店交叉感染；印傭於檢疫後入住油塘邨雍麗樓僱主家，患者完成隔離後有去過鯉魚門街市以及藍田商場等。