變種病毒襲港，至少 11 宗個案流入社區，導致多幢大廈居民被送往竹篙灣檢疫中心隔離。《立場》接獲市民投訴，檢疫中心的民安隊表示，由於今日（7 日）晚餐出現食物安全問題，基於安全考慮，今晚只會向受檢疫人士提供杯麵，最終只獲發「公仔碗麵」。荃灣區議員趙恩來晚上則在 FB 發文透露，事件涉及 16 名荃威花園居民早上出現集體肚瀉徵狀，懷疑集體食物中毒，或與檢疫中心提供的兩種飯菜有關。衞生署回覆《立場》查詢時表示，已接獲有關食物安全的個案通報，正進行流行病學調查。

署方稱，負責竹篙灣檢疫中心膳食的承辦商為丹尼食品有限公司，提供每日早、午、晚三餐，又指現時已安排另一間負責本地承辦商提供膳食，並將於今日稍後提供晚餐予檢疫人士。而在晚餐送抵前，檢疫中心已安排杯面予檢疫人士。

署方稱，若外判承辦商服務質素未能達標， 將會嚴肅跟進，並會按合約條款作出適當處理。

FB 群組「真香港。太古人」今日亦有網民表示，呼籲竹篙灣的檢疫人士要小心飲食，表示「事出有因，暫時不能詳細，希望不是食物中毒」。「太古社區關注組. Taikoo Community Concern Group」亦有網民發文，表示收到通知，指今晚只能提供杯麵。

荃灣區議員趙恩來晚上則在 FB 發文指，竹篙灣隔離檢疫中心至少有 16 名荃威花園 R 座居民，早上出現集體肚瀉徵狀，懷疑集體食物中毒，可能與由檢疫中心提供的「粟米汁撈長通粉」、「蘿蔔豬肉飯」有關。他亦指，至晚上，竹篙灣隔離檢疫中心發出訊息，表示「晚餐出現食物安全問題，基於安全考量今晚（5 月 7 日）只可提供杯麵」。

翻查衞生署資料，本港現時使用 4 處作檢疫中心，分別是柴灣鯉魚門公園及度假村、竹篙灣檢疫中心、荃灣絲麗酒店，及觀塘帝盛酒店，總容量為 4649 單位，有 2257 個單位可即時使用，亦即有 48.5% 單位仍未使用，其中竹篙灣檢疫中心正有 2,424 人入住。