消息指，本港今日（16 日）沒有本地源頭不明個案，不設下午疫情記者會。

另外，17 歲少女在本月初確診感染英國變種新冠病毒，至今未找到感染源頭；衞生防護中心昨日（15 日）透露，在少女家中雪櫃冷藏格中，一個來自泰國、預先包裝的冷藏鱷魚肉包裝表面，驗出對病毒呈陽性。

食安中心指，已要求食品商暫時停售有關產品，並供食安中心抽取產品檢測，現正等候化驗結果，惟未有交代涉事的品牌。(詳見報道) 至昨晚，食品店「樓上」在 Facebook 發帖，稱獲悉涉事冷藏鱷魚肉為該店產品，已下架同一產品批次的食材，並加強抽檢、密切監察。

「樓上」指，鱷魚肉生產商有對每個批次產品作病毒檢測，又指處理急凍類貨品生產線的 77 名員工中，有 76 人已接種疫苗，會以員工健康為優先考慮。