日前內地網紅發影片,揭發內地楊國福麻辣燙集團旗下一間加盟店,出現食品衞生問題,當中發現醬料被儲存在佈滿老鼠糞便的倉庫中。……

內地楊國福麻辣燙集團坐擁6000家分店,是內地著名麻辣燙連鎖店。日前內地網紅發影片,揭發品牌旗下一間加盟店,店內出現食品衞生問題,發現醬料被儲存在佈滿老鼠糞便的倉庫中。事後,楊國福集團在網上發道歉聲明,稱會成立調查小組跟進事件,又承諾會派人監管涉事店舖。

片段中網紅應徵成為店員,期間該店店員未有要求網紅出示健康碼,網紅亦假稱健康碼正在辦理,惟店員未有理會,並表示網紅可於翌日上班工作。當網紅走入該店倉庫時,發現倉庫地上佈滿老鼠糞便,而部份食材的包裝未有封好,包裝醬料甚至因被老鼠咬過而外漏,倉庫環境差劣,令網紅不禁直呼「噁心!」期後網紅問及店員如何處理被老鼠咬過的醬料,店員鬆容答道:「直接放,不管它!」

倉庫內滿佈老鼠糞便。(片段截圖)

至於冷凍食品保存方面,店舖關門後隔夜食品被放在開放式冷凍櫃上,店員未有用蓋子密封食品,故此店內冷凍食長期外露於常溫環境下。片段揭露,店員將新的食品混入隔夜食品中,放入開放式冷凍櫃重新上架;如店員將新和舊的冷凍魷魚混合,又會把隔夜煎蛋從冰箱拿出來解凍,以供客人食用。網紅更拍到,店員未有徹底清洗食品便直接烹煮,縱使是煮透的豬肺,亦被店員放在地上,被當碗布擦洗盆子。

煮透的豬肺被當成碗布擦洗盆子。(片段截圖)

另外,店內外賣枱上擺放滅蚊燈,但燈內滿佈蚊隻屍體,甚至掉落在未使用過的外賣盒上,店員卻未有為意。

外賣盒上有蚊隻屍體。(片段截圖)

事件被揭發後,引起網民關注,有網民更留言表示:「不敢吃!」、「不再光顧!」等等。

網民留言「不敢吃!」、「不再光顧!」等。(網上截圖)

楊國福集團期後發出道歉聲明,稱涉事店舖已暫停營業,並派人跟進及監督店內衞生情況、監管店內食材安全及門店環境衞生。

楊國福集團發出道歉聲明。


觀看原文: 按此連結