山東濟南大潤發超市賣臭肉 隔夜肉一斤9元9角
「賣，便宜點。今天是黏、明天就臭，要是壞了就直接剁了吧，全部放9塊9裏。」
位於山東濟南的大潤發超市，其省博分店的員工被揭發將賣剩的肉低價發售，而發臭的剩肉就拿去沖水，洗去臭味後售出，甚至將肉絞成香腸，賣給市民或給員工進食。當地監管部門已展開調查，超市將涉事產品下架並將有關員工停職。
被揭低價賣臭肉 同一個鋅盤清洗豬肉、拖把
《新京報》記者6月下旬，暗訪大潤發超市省博分店，發現超市員工將前一日賣剩的肉特價發售，如果剩肉發出臭味，就拿去沖水，再以每斤9元9角低價出售，他們還吩咐，如果客人詢問肉類是否新鮮，千萬不要明確回答，「叫他們自己看、自己選。」肉類發出的臭味，有時候連員工都不能接受，「哎呀，戴著口罩都能聞見。」
洗不掉臭味的，員工就將剩肉絞成碎，加入香料，然後製成香腸售出。若然還有剩肉，員工就會將肉送去熟食部，「熟食(課)做了給咱吃 ，咱不吃就是了」不過部分員工表示：「基本上百分之八、九十都吃了。」除了肉類發出臭味外，超市員工在沖洗豬肉後，在同一個鋅盤上清洗拖把，衛生情況令人擔憂。
肉類變質應停售 涉事產品下架並受查
有從事肉製品銷售的業內人士表示，肉類表面出現黏液、色斑，甚至出現惡臭，代表肉類已經變質，絕對不能購買和使用。根據內地《食品安全國家標準肉和肉製品經營衛生規範》第7.4條規定，對所銷售的產品應檢查並核對其保質期和衛生情況，並且列明發現有異味和其他異常的，應停止銷售。
事件在今個月16日曝光後，當地市場監管局趕去涉事超市，查封和抽驗豬肉，而大潤發超市其後在微博致歉，指相關肉品全部下架，涉事員工停職接受調查，而且所有分店都會展開內部調查。
大潤發超市接連被投訴 市民失信心
根據內地媒體報道，市場監管局上星期五（13日）約談了大潤發華北總部負責人，反映今年來已收到不少投訴，舉報大潤發的食品過期及篡改生產日期等問題。對於今次再被揭發賣臭肉，當地民眾劉女士表示：
老百姓也都相信大超市，你搞成這樣誰還敢買，就是不負責任，像咱在家肉臭了咱也扔掉，咱也不要了。
觀看原文： 按此連結