左：世界自然基金會香港分會海洋保育主任王希允 右：世界自然基金會香港分會可持續發展經理黎姵延

波士頓龍蝦素來是港人推崇的海鮮食材，但日後習慣可能要改一改，世界自然基金會香港分會 (WWF) 於周二（13 日）推出 2021 年更新版的《海鮮選擇指引》，波士頓龍蝦由過往「建議食用」，更新為「避免食用」，基金會解釋，波士頓龍蝦本身未受絕種威脅，不過其捕撈地與極度瀕危的北大西洋露脊鯨棲息地重疊，容易導致鯨魚被誤捕，或被捕撈龍蝦器具纏繞等威脅，建議市民以價錢相若的西澳龍蝦等代替。

WWF 的《海鮮選擇指引》，按絕種威脅等將海鮮分成三級，「綠色—建議」、「黃色—想清楚」、「紅色—避免」，鼓勵消費者及供應商以行動保育海洋資源；今年修訂的《海鮮選擇指引》，加入港人較常食用的海鮮，波士頓龍蝦由之前「綠色—建議」，一舉升至「紅色—避免」，與鯊魚、藍鯨吞拿及鰻魚，都列為避免食用。

WWF 香港分會海洋保育主任王希允表示，波士頓龍蝦本身未受絕種威脅，不過捕撈地與極度瀕危的北大西洋露脊鯨棲息地重疊，可能危害鯨魚，所以有相關建議。

WWF 又指，資訊不足下消費者往往在無意間食了受絕種威脅的海鮮，促請業界在產品包裝增加資訊，協助消費者選擇環保海鮮。該會已和部分超市合作，在海鮮包裝列明品種、來源地及生產方式，長遠希望能從供應著手，讓所有海鮮產品都可以列明這些資訊。