消委會測試市面 40 款牛奶，有 2 款標示「含蛋白質」，但實際含量未達應有水平，包括「明治」新鮮牛奶飲品及「子母」天然純牧 - 高鈣較低脂牛奶飲品；亦有 2 款聲稱「高鈣」，但鈣含量不達標示「高鈣」聲稱的要求，包括「滋味」較低脂奶飲品及「M&S Food」英國全脂奶。

消委會測試的 40 款牛奶，價錢由約 6.9 元至 67.9 元不等，全部衛生表現理想，測試包括牛奶中 3 種主要營養素，蛋白質，總脂肪及鈣含量。

測試發現，「 明治 CP - meiji 」新鮮牛奶飲品 及「子母 」天然純牧 - 高鈣較低脂牛奶飲品，每 100 毫升只含蛋白質 2.1 克及 2.5 克，未達到可以聲稱是「含蛋白質」，即每 100 毫升有 3 克蛋白質的水平；該「明治 CP-meiji」產品實際上的蛋白質含量，更比標示少 30%，超出營養標籤規例的規管容忍限。

在鈣合量方面，「滋味」較低脂奶飲品及「M&S  Food」英國全脂奶每 100 毫升中分別只含 111 及 109 毫克鈣，未達到標示「高鈣」的要求，即 100 毫升中含不少於 120 毫克鈣。而其餘13 款聲稱「高鈣」奶都符合要求；在全部 40 款奶製品中，鈣含量最低的是「明治 CP-meiji」。以上 4 款未達標的樣本資料已轉交食安中心跟進。

在總脂肪含量方面，全部均符合奶脂不少於 3.25 % 的要求，總脂肪含量最高的全脂牛奶樣本為「Jersey Dairy」（ 4.3% Whole Milk Heat Treated Fresh Jersey Milk ），每 100 毫升含 4.3 克總脂肪。另外，全部脫脂牛奶都無檢出脂肪。

消委會建議，消費者購買前應先看清楚包裝上的產品描述及營養標籤，選擇適合的牛奶或牛奶飲品。 成人及長者可選擇脂肪含量較低的產品，並留意產品是否高鈣牛奶或牛奶飲品；長期病患者及有特別營養需要的人士，選擇牛奶飲品前應諮詢醫生及營養師的意見。