由貿發局主辦的一年一度美食博覽，去年因疫情取消，今年再度舉行，活動將於下周四，即 8 月 12 至 16 日在灣仔會展舉辨。為加強防疫措施，展場範圍不可飲食，亦不可提供試食。另外，場館最高容納人數為上限一半，將預設一個會場及鄰近中環廣場位置，在繁忙時間供市民排隊。

85% 參展商接受消費劵付款

貿發局表示，美食博覽同期亦會舉行國際美酒展、國際茶展、家電家品博覽等多個展覽，預期有超過 880 家展商參與，一般成人票價為 25 元，平日中午 12 時前或首四日下午 6 時後，可以優惠價 10 元進場。

貿發局指，有 85% 參展商表示會接受電子消費劵付款，並提供起碼一種平台的付款方式。大會亦推出接種疫苗優惠，送出三萬個免費入場名額，予平日中午 12 時前入場市民，名額每日一萬個。

美食博覽 8.12 開始一連五日舉行，8 月 4 日舉行記者會介紹

展覽會場不設實體門票銷售

防疫措施方面，市民入場須戴口罩，掃描「安心出行」或填寫表格入場，展場範圍內不可飲食或試食；所有參展商及工作人員必須提供病毒測試陰性證明，或完成兩劑疫苗接種，才可入場工作。因應疫情，展覽會場不設實體門票銷售，市民可提早購票，或在會場以八達通拍卡付款進場。

貿發局副總裁周啟良形容，上個月書展能夠順利舉行是「強心針」，期望日後展覽活動可「重拾正軌」。他相信政府剛推出消費劵，有助刺激市民消費意欲，又指美食博覽是城中盛事，過往入場人次平均有約 47 萬，期望今年入場人次會相約。

貿發局副總裁周啟良

不設試食　違規參展商或遭警告

美食博覽去年因疫取消，意味今年將是首次不設試食。貿發局副總裁周啟良表示，雖然有得試食會好開心，但健康安全更重要，「大家都要配合新常態」，大會安排健康大使在場巡邏，違規參展商會被勸喻、警告，如屢勸不改，或會影響其日後參展機會。

參展商︰不可試食「有影響」　會製造香味招徠

參展商「樂婷媽媽」的梁女士表示，過去做到會為主，疫情後生意受打擊，今年第一次參加美食博覽，出售急凍雞煲包。她表示對銷情有信心，將每日準備一千份雞煲，「我預期每日都賣晒」，期望可有六位數銷售額。由於不可提供試食，她表示會製造香味吸引顧客，包括現場煲滾雞煲等，另外亦會每日準備 20 個「一蚊雞煲」，並為使用消費劵客人贈送口罩，「（無得試食）係有影響，咁咪乜都試下。」

美食博覽參展商「樂婷媽媽」

另一參展商高格行的易女士表示，參與美食博覽多年，去年取消是失去了重要宣傳機會，不少客人亦表示失望。她指，攤位出售的泰式麵等產品，無法提供試食「係有影響，但都無辦法」，她亦指，會以香味作招徠，加上廣告、消費券優惠推廣等，期望銷情比往年好。