圖片來源:Welldone Facebook

自俄羅斯植物肉品牌 Welldone 擴展到五十個城市的五百多個銷售點後,他們的銷售額激增,銷量更勝 Beyond Meat。當中的部分原因是 Welldone 的價格實惠,一包兩個漢堡只需三美元。

Welldone 最近亦已完成一輪由 Phystech Ventures 領投以及 Lever VC 跟投的 150 萬美元融資。這筆資金將使 Welldone 的產能提高到每月 150 噸,以滿足市場需求;同時亦將用於研發新產品。

此外,Welldone 的目標是進一步增加在莫斯科等地區的分銷,並在國際市場上擴張。他們的產品已在白俄羅斯和哈薩克上架。

俄羅斯素食市場

俄羅斯素食食品市場正以前所未有的速度增長。預計替代肉類產品將在四年內佔據肉類市場的 1.5%,而牛奶替代品的銷售額在短短兩年內亦增長了七倍。

Beyond Meat 於 2019 年首次於俄羅斯推出後,人們對替代肉類產品的關注激增。不久之後,一項研究發現,54% 俄羅斯人準備在他們的飲食中加入植物肉。今年二月,行業專家 Julia Marsel 告訴《Vegconomist》,替代蛋白食品在俄羅斯「正由小眾變成主流」

俄羅斯今年還獲得歷來首個素食創業培育計劃,並舉辦了兩次替代蛋白會議

「今時今日,越來越多俄羅斯人開始反思他們的飲食習慣。」Welldone 行政總裁 Alexander Kiselev 說:「他們明白動物肉中含有對身體有害的成分,例如膽固醇。俄羅斯和東歐的素食市場有望快速增長。憑藉我們對對產品研發的大量投資、世界一流卻價格合理的產品,以及與 Phystech Ventures 和 Lever VC 的合作,我們有信心並期待引領素食市場的增長。」

 

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