灑落的，是時間；
遺忘的，是思念。
五右衛門啊，南禪寺前的「絕景かな」，
無聲的讚嘆，是謝幕後的惆悵；
嵐山、渡月，龍馬逝去的殘影，悄然，
誰是過客？迷失在清水舞台，紅葉。
回觀，不動伽藍，
座間旁，燄火的餘溫未散，
窗外，捎來了今晚本能寺的初雪，
藝伎的笑顏，莫名的滄桑，
留待，本能寺的信長…


通常，美食都要搭配詩句，本文也沒有例外。

英譯為《Beauty and Sadness》的《美麗與哀愁》，川端康成老師或許早已預告著，愛恨、喜悲相撞而生的矛盾，永遠羈絆著這個大千世界…一個你和我，所有凡夫俗子的人生。

看吶！三島由紀夫老師更直白說著：

『當世作為一個巨大的火葬場，吹打在臉上的盡是燒灼的炙風！』

毫無懸念，刺痛了正熬過肺炎肆虐下的我們…


唯有美食，是世人得以喘息的避風港


幾個世代以降，人類，自比萬物之靈，日夜不停追逐科技成長，期盼能夠加速世界向上進化，雖然就事實證明，帶來了總體社會在物質上的進步，但隱藏在背後的空前災難，卻是人類自身所累積起來的「文明」，正所謂身而為人的靈性與自尊，卻也在科學至上的趨勢底下日漸倒退，甚至悄悄迎向了滅絕之途。

新型態的肺炎，刹時劃破了美好遠景的未來泡泡，更揭穿多數人們早就已經和人性（靈性）脫勾，儼然成為縝密科學控制的實驗室模式下，出生後即註定一輩子身分和命運的有機生命體！一路被培養到「他或她」所應該待在的階層，並執行所應負的工作，所以整個世界已大幅度邁進，不需要再使用到任何一本書…咦？有人舉手反駁了，但我們捫心自問，多久沒有好好看一本書了？

再者，『缺乏獨立思想的世界，無擁有自由可言...』，相較今日社群網站內的假消息散佈，長輩問安圖中的隱藏式洗腦手法，加上獨家新聞被刻意植入的意識形態，諸如此類的扼殺腦細胞行為，誰？誰？還享有了高科技下的思考自由？你？我？還是我們根本已經陷落在名為資訊牢籠的地獄十九層？



唯有美食，是信仰裡真實存在的天堂樂園


在一個缺乏真正安全又無染疫風險角落的西元2021年，「相對」二字，對，「相對」往往僅是暴風雨前的寧靜，也或許是往昔（西元1975年4月）的越南西貢，當然，現時（西元2021年8月）的阿富汗喀布爾情況也不遑多讓。換言之，「相對」可說是牌桌上的籌碼，但輸了，滿手好牌即刻變成「絕望」…

肺炎明明是一場戰爭，偏偏我們都以為自己「相對安全」，不會中彈；樂透擺明是一款投資（博弈）遊戲，然而我們都自認自己是最後的贏家？咦？

何年何月，才能再訪京都銀閣？

結論（真正的重點）：戶長大人（神隊友）持續挑戰自己的解鎖任務，今天的成果發表會，是甜蝦、花枝、干貝三品握壽司，還有牛肉花壽司；

我，作為豬隊友，除了嘆為觀止之外，只能在此用文字（還有以前的出遊照）表達自己的想法（和感動），但好聽、肉麻的話兩個人說就好，剩下的就是讓大家欣賞美食囉。

好吃，真的很好吃，更不禁讓我想起京都的一草一木，隨筆記下。