年轻一代冀传承本地小店文化
「面对一式一样的场景、重覆规律的生活习惯,越来越多人开始重新审视那些大隐隐于市的本地特色小店,对沉闷生活能带来的冲击。」
Farida和Bevy 两个零零后女生,二十出头的年纪,与其他年轻人一般,爱在课余时四处去“食买玩”。她们笑称一向喜欢瓹窿瓹罅,寻找一些特色“隐世”小店。过程中却发觉原来越来越多本地小店在近一两年来均陆续消失。疫情冲击,令本已被连锁店挤压已久的生存空间越见狭隘。
这令二人萌生希望帮助一些本地小店的念头。不过Bevy坦言,最初只想在Instagram上当一个Foodie (即在社交平台上分享食评的美食家),推介特色食店让更多人认识。但后来Farida却提议“一齐做大啲”,于是有了如今创办本地小店推广平台“LOKO ”的构想。
据他们的构想,LOKO是一个涵盖衣食住行的小店资讯平台,将各行各业的小店汇聚在同一平台上,令希望光顾小店的消费者能一览无遗。“其实很多人都更喜欢光顾有特色的小店,但平时缺乏机会接触,不知道原来有这么多选择。”Farida说。而小店同样可能人手资源所限,往往偏处一隅,没有渠道让更多消费者认识。“但其实很多小店(的创办人)很有才华和值得被欣赏,所以我们很希望能拉近小店与香港人的距离,重新建立有本地特色的小店文化”Bevy续道,长远更盼望为大众的生活习惯和消费模式带来变化。
两人兴致勃勃提起早前中秋节一役。“大家常买月饼应节,但我们发现很多人都对传统口味月饼开始厌倦,希望找一些创新、特别的产品。正好其实有不少小店都推出了十分新颖的月饼”。因此她们顺水推舟,成功为这些小店接触到更多客户,提升销情。“小店产品有血有肉,有自己理念和构想,香港人亦很需要有新颖的产品”Bevy说。
一年前由单纯的“食买玩”,到如今营运汇聚逾5,000间小店的网上平台,两个女生表示最关键是十分幸运,能认识到志同道合、一样喜欢本地小店文化的投资者,愿意承诺作出七位数的财政支持,让她俩放胆一试。
同样感恩的亦有小店负责人的信任。Farida表示在营运初期,由零开始地去邀请小店加入,其中包括首批小店之一:本地环保木工坊DOSHA Woodcraft 。“起初只是厚着面皮透过通讯软件向他们发了一大段自我介绍,本来亦没抱太大希望,岂知很快却得到他们应允,那个回覆甚至和我原先讯息一样长!”事隔多时,Farida仍难掩尴尬地笑说。
展望未来,她们希望继续发展,不但为小店宣传推广,还能为他们直接带来收入,故计划增设网上预约及网购功能,让消费者透过平台预约小店的服务,包括餐饮、工作坊,及网购各类特色产品,助人之余亦可自助赚取营运开支。
LOKO 本地嘢网页:https://www.loko.hk/
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