近年好多食物關注組湧現,有燒賣關注組、香港奶茶關注組與香港常餐關注組,其中一個好重要的當然是「香港沙爹牛肉麵關注組」,皆因好食的沙嗲牛肉麵確實難求,好多茶餐廳與冰室都牛肉冇牛味,加現成沙嗲汁將佢造成沙嗲牛肉,得過且過。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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慈雲山榮記茶餐室的沙嗲牛肉麵在網上好多人談及,因為即叫即整用煲仔上熱辣辣,而且好呃 like 。這次剛好有嘢做來到附近,自然要試試。不過,說在前面榮記這煲牛肉麵,不必特登走來試,怕你期望越大失望越大。

沙嗲汁香濃,花生粒多加蔥花,用料十足,不過實在太濃變咗撈麵咁滯,吃得不爽;至於牛肉大塊算厚切,算新鮮幾好,但明明茶餐廳就係要求快得嚟啲嘢食得落肚,大熱天時食煲仔嘢真係好玩命又要吹凍到先食,是否有點反智呢?

同場加映芝士撈丁,芝士醬偏鹹。

不過,凍飲茶底確實不錯爭返不少分數!

另外,近期榮記在旺角開副線「煲仔榮記」更就腳,但一兜煲仔麵竟賣到 $128 結果媽聲四起。 Sell 懷舊、本土嘢都唔好咁過份吖,不如少啲花臣簡簡單單整碗好食沙嗲牛肉麵就夠了。

沙嗲煲仔麵 HKD68

芝士豬柳漢堡撈丁 HKD53

性價比:3.5/5

好食:3.6/5

衛生:3.4/5

榮記茶餐室

地址:慈雲山毓華里 12 號地下 A-B 舖

營業時間:周一至六 06:30–21:30 ;周日、公眾假期 06:30–17:00

電話:23289232

原刊於作者 Instagram