【Giá Trattoria Italiana】分域碼頭海軍商場的最後時光
分域碼頭 (Fenwick Pier) 連同側邊的海軍商場在今年年底正式關閉,近日都開始見到不少 KOL 開始出 post 講。如果想懷舊的確是好去處,有懷舊賣招財貓、瓷器與首飾的手信店;可以恤個靚髮的舊式理髮店,以及出名快靚正做西裝的 Fu Shing and Son 福興裁縫店,總會有個位啱你打卡。
Anyway 這晚來到,其實是吃海軍商場唯一的餐廳 Giá Trattoria Italiana ,有少少海景,也有意式餐廳格調。估不到周末晚竟然爆滿,可能是名食家蔡瀾先生早前拍片介紹吧!
點了意式牛肉刺身,肉嫩味不算重加點檸檬汁與火箭菜很開胃。至於白酒汁煮蜆,蜆肉比較細但鮮味十足,算是很不錯。
紅蝦蕃茄意粉,紅蝦粒彈牙爽口但有丁點腥味,而蛋意粉是手造的很好𡁻口。至於主菜的春雞,肉嫩有汁雞皮煎得金黃,不過不失啦。
個 Tiramisu 就非常好,甜得來又有很濃咖啡香,為這餐畫上個完美句號。好彩 Giá 是集團式經營,在其他地方仍有機會試到,但分域碼頭與香港其他舊東西,都可能一去不復返。不過,詢麗美好的事與人,還是用記憶盛載起來,記住他們最後的美麗一刻吧。
Beef Carpaccio HKD198
Sautéed Clams with White Wine Sauce HKD198
Red Prawn Tagliolini HKD328
Spring Chicken with Roasted Potato and Spinach HKD228
Homemade Tiramisu HKD98
性價比:3.7/5
好食:3.7/5
衛生:4.0/5
Giá Trattoria Italiana
地址:灣仔龍景街 1 號分域碼頭海軍商場 1 樓
營業時間:星期二至日 12:00–15:00 18:00-22:30
電話:25118081
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