百勝中國計劃今年淨增加約1000至1200間分店，當中包括特許經營店以及大部分自營店。集團同時預期今年資本支出介乎8億至10億美元，約一半用於分店擴充。

首席執行官屈翠容強調，肯德基分店2年內可以獲取回報，至於必勝客分店在過去5年間的回報期，由3至4年縮減到2至3年，部分店舖的回報表現甚至比肯德基好，集團有能力應付目標開店數量。她相信，分店密度提高可以增加外賣業務的客戶滲透，同時配送時間縮短亦可以降低運費成本，增加吸引力。

屈翠容認為，目前中國開店機遇，集中在低端城市，未來亦會鞏固現有城市、高速公路沿線等門店。由於集團業務在疫情下防守能力較強，受到發展商青睞，相信在租金議價上有優勢。

人手方面，屈翠容指，集團於2015年時只有約7000多間門店，增長到目前1.1萬間。而受惠自動化、人工智能技術，員工總數多年來保持逾42萬人水平。未來會通過培訓現有員工滿足新店開業需求，但如果新店員工質素未如理想，集團將調整開店節奏。

集團強調，在疫情及中國宏觀經濟預期放緩的背景下，會審慎擴充業務，將有紀律地擴充分店。