消費者委員會測試市面30款米製麵食樣本，包括乾米粉、乾河粉、乾米線、保鮮米線、乾金邊粉和韓式麵食，發現1款乾金邊粉樣本的鈉含量與標示值相差超過41倍。

消委會表示，樣本中有7款因包裝上的營養標籤，包含調味粉等配料而未能直接比較，餘下23款樣本中，7成檢出的營養素含量與標示值的吻合度，不符相關指引要求，認為消費者可能因而在不知情下攝入較多的鈉，消委會已將有關樣本資料交予食安中心跟進。

另有2款樣本檢出致敏物麩質，但未有按相關規例於包裝上列明，有機會對麩質敏感的人士構成健康風險。消委會提醒消費者，不要為控制體重等因素而偏重進食米製麵食，應該先了解有關食品與米飯的營養、熱量、脂肪的分別，以保持均衡飲食。