政府預計，上水屠房今日可恢復提供服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。上水屠房昨日暫停活豬屠宰程序以全面清潔消毒，荃灣屠房已加強屠宰服務。

至於內地供港蔬菜，政府說，較日前稍為回落。當局指出，昨日經由漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出市面的內地供港蔬菜供應量，因個別供應點需要進行防控消毒工作，供應較日前稍為回落，大約有11200多擔、即約678000公斤，約平日供應量7成多，整體蔬菜批發價維持穩定。

至於內地進口本港的冰鮮家禽和肉類整體貨量，政府說，維持在平日7成左右。

內地相關部門和香港特別行政區政府正試行以水路運輸供港物資，包括鮮活食品，以補足陸路貨運。首批以水路運送的內地蔬菜在今日凌晨抵港，貨船載有三噸共200箱菜心，直接運送到油麻地公眾貨物裝卸區。