荃灣屠房今日重開，提供有限度屠宰服務，至於上水屠房仍然關閉，影響鮮肉供應。在北角春秧街街市，早上只有一檔豬肉檔營業，現場有10多人排隊買肉，人龍排到出電車路。有市民花費500元買豬肉，表示份量足夠吃幾餐；亦有市民買西施骨準備煲湯，她表示不太清楚豬肉是否今天剛到貨的新鮮肉，但見多人排隊，於是自己也購買。不過亦有市民認為，豬肉太貴，會改買蔬菜代替。

而在北角渣華道街市，有凍肉店負責人表示，新鮮豬肉供應減少帶旺了凍肉生意，他們的生意額增加了一成，市民主要買冰鮮豬肉。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅說，以他了解，荃灣屠房凌晨起已重新運作，他估計會處理約300隻豬，形容今日能供應市面售賣的新鮮豬肉只是杯水車薪，只會在部分地區有售。他又說，業界正統計有多少名從業員獲陰性證明，希望能透過分配人手、延長工作時間等措施，盡快局部重開上水屠房一條生產線，以供應約1500至1800隻豬，以免影響市民日常需要。